• Кухня
    Выбрать
  • Область
    Выбрать
  • Район
    Выбрать
  • Категории
  • Виды
    Еще
  • Средний чек
    Уточнить
  • Стоимость
    Уточнить
  • Время работы
    Уточнить
  • Сезон
    Еще
  • Сервисы
    Еще
  • Сервисы
    Еще
  • Услуги
    Еще
  • Доставка
    Еще
  • Способы оплаты
Блог ресторатора
Restoпрофи
Restoпрофи
Администратор сайта "Restoguru"
Как приготовить здоровую пищу с помощью микроволновой печи

 

Очень много людей пользуются микроволновой печью для подогрева пищи и напитков. Некоторые в ней готовят и выпекают, однако есть мнение, что еда, которая была приготовлена в микроволновке совсем не приносит никакой пользы здоровью. Но все-таки есть способы приготовить здоровую пищу с помощью микроволновки, которые подойдут и не опытным поварам, и тем, у кого нет духовой печи. 

Основные блюда для микроволновой печи - полуфабрикаты и домашняя еда. 

Обычно полуфабрикаты являются замороженными продуктами, которые можно разморозить и приготовить в микроволновке, но тем временем от этого нет абсолютно никакой пользы. Такие блюда, как правило, обладают невысокой калорийностью, повышенным содержанием солей и зачастую в них отсутствуют необходимые для здоровья такие продукты, как овощи. 

Но данные недостатки очень просто исправить. Достаточно подобрать блюда, содержащие овощи, макаронные изделия, рис либо яички. Овощи могут быть как замороженными (готовые заморозки из супермаркета либо домашние замороженные продукты), так и просто почищенные и порезанные в домашних условиях.

 

Здоровые продукты, которые можно готовить в микроволновке:


1)  Омлет. Очень простой и здоровый способ для добавления в свое меню белка. В чашку наливается небольшое количество масла, добавляются яички и все это перемешивается. Затем отправляется в микроволновку на 1 мин., снова перемешивается и доготавливается 45 сек., потом, по желанию, добавляются приправы, овощи или сыр и вуаля! Все готово!

2) Картофель на "скорую руку". Очистить картофель, нарезать его, проколоть кусочки вилкой, ножом или зубочисткой в нескольких местах и в микроволновку на 8-10 мин., в зависимости от мощности Вашей печи; 

3) Овощи. Выполняя их тепловую обработку в микроволновой печи, Вы сохраняете больше питательных свойств, чем вываривая их. Помимо прочего, это намного проще и экономит время. Для этой процедуры достаточно всего-навсего добавить одну столовую ложку чистой воды и прикрыть овощи крышкой или специальным куполом;

4) Рыба. Является одним из полезнейших продуктов питания, у которого однозначно есть большое преимущество среди других: она довольно быстро готовится в микроволновке. Необходимо рыбку посыпать приправами и солью, завернуть в пакет, предназначенный для запекания в МП и отправить готовиться. Точно также можно готовить котлеты из рыбы либо из сои;

5) Снеки. Можно слегка пожарить орешки и перетертый кокос. Такое приготовление намного быстрее, нежели Вы бы готовили в духовом шкафу и готовая закуска получается гораздо вкуснее.

Будем рады, если Вы поделитесь своими любимыми рецептами блюд для микроволновой печи в разделе "Наши рецеты".